Агроэкотуризм на Мозырщине: как домик в деревне превратить в бизнес

Зеленому туризму — зеленый свет, или О том, какую пользу может принести домик в деревне

На сельский туризм возлагаются большие надежды, в развитии агроэкотуризма видят и возрождение села, и популяризацию народных промыслов, и увеличение занятости населения, и повышение интереса к белорусской культуре, истории, природе.

IMG_6644

Сельский туризм можно назвать самым приятным отдыхом в Беларуси: живописные пейзажи, неповторимый деревенский уклад жизни, домашняя кухня, пение птиц на рассвете, душевное равновесие, спокойствие. В агроусадьбах ритм жизни будто затихает, а размеренность, согласитесь, — это блестящая победа над суетой. После рыбалки, охоты вам предложат баньку, бильярд или просто спокойные посиделки у камина и, конечно же, сытный деревенский обед, впрочем, здесь у вас есть выбор, в меню — разнообразие. Владельцы агроусадеб, представляющих сегодня для ресторанного бизнеса явную конкурентную угрозу, с удовольствием проводят у себя празднества, корпоративы, принимают веселые компании отдыхающих и просто тех, кто хочет самостоятельно приготовить шашлык или уху на природе в комфортных условиях и вдали от чужих глаз. «Горожане устают от суеты сует, городского шума, они хотят, отдыхая, показывать своим детям, как растет клубника, как несутся куры, как трудится пчела… Наши агроусадьбы пока не идут по пути «индустриализации»: большие усадьбы, много народу. Пока мы имеем возможность тем, у кого нет бабушки в деревне, раскрыть все прелести настоящей деревенской жизни», — рассказывают в один голос владельцы мозырских агроусадеб. Впрочем, зеленый туризм, стоит отметить, для них самих — это не только предмет горячей любви к родному краю и всему белорусскому, национальному, но и хороший источник стабильного дохода.

АГРОЭКОТУРИЗМ: С ЧЕГО НАЧАТЬ?

– Приведу некоторые справочные данные: по состоянию на 1.06.2016 на территории Мозырского района зарегистрировано 9 субъектов агротуризма (в дд. Костюковичи, Балажевичи, Бобренята, Махновичи, Криничный, Антоновка, Нагорная). Основными видами услуг являются размещение, питание, организация культурно-массовых и спортивных мероприятий, экскурсионная деятельность. В деятельность в сфере агроэкотуризма были вовлечены бывшие здания СПК им.Калинина – в настоящее время агроусадьба «Бобренята» (владелец Виктор Степанович Крицкий); здание бывшего сельского Дома культуры в деревне Гурины – в настоящее время агроусадьба «Калинка» (владелец Александр Дмитриевич Харьков). Отмечу, что три субъекта агротуризма воспользовались возможностью льготного кредитования, предоставляемой ОАО «Белагропромбанк».

В течение 2014-2015 гг. проданы путем аукциона здания государственного учреждения образования «Лучежевичская базовая школа Мозырского района» и государственного учреждения  образования «Бобренятская базовая школа Мозырского района» для дальнейшего использования для работы в сфере туризма. В настоящее время на данных объектах ведутся ремонтные работы.

Николай ЛипскийЕсть сведения о количестве агротуристов, воспользовавшихся услугами мозырских агроусадеб: 2010 год – 1437 человек; 2011 год – 2600 человек; 2012 год – 2456 человек; 2013 год – 5166 человек; 2014 год – 5600 человек; 2015 год – 8200 человек. Рост очевиден! – приводит данные зам. начальника отдела образования, спорта и туризма Мозырского райисполкома Николай Леонтьевич ЛИПСКИЙ. – В Беларуси созданы благоприятные условия для развития этого бизнеса. Согласно Указу №372 Президента Республики Беларусь «О мерах по развитию агроэкотуризма Республики Беларусь» субъекты агроэкотуризма могут осуществлять деятельность при наличии в совокупности следующих условий: наличие жилого дома (части жилого дома), принадлежащего на праве собственности физическому лицу; наличие свободных жилых комнат в жилом доме; возможность ознакомления агроэкотуристов с природными и архитектурными объектами, национальными, культурными традициями своей местности, организация познавательных, спортивных и культурно-развлекательных экскурсий, программ.

Важно знать: деятельность по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма осуществляется физическими лицами без государственной регистрации в качестве индивидуальных предпринимателей – по за-явительному принципу. До начала работы субъекты агроэкотуризма обязаны уплатить единоразовый сбор (1 базовая величина) за осуществление деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма и письменно проинформировать соответствующий Совет депутатов первичного территориального уровня о намерении осуществлять такую деятельность.

В целях развития государство оказывает субъектам агроэкотуризма – физическим лицам – определенную финансовую поддержку. Указом Президента Республики Беларусь предусмотрено предоставление кредитов ОАО «Белагропромбанк» субъектам агроэкотуризма для реализации проектов в сфере агроэкотуризма в 2010-2020 годах в сумме до 2000 базовых величин на срок до 5 лет (физическим лицам – до 7 лет) с уплатой 5% годовых.

Для получения более подробной информации вы можете обратиться в отдел образования, спорта и туризма Мозырского райисполкома по телефонам: 32-32-77, 32-12-86.


Напомним: гражданам, зарегистрированным по месту жительства в сельских населенных пунктах, для организации работы агроусадьбы может быть предоставлена субсидия в размере 15-кратной величины бюджета прожиточного минимума (2632,50 руб.). Эти средства могут быть использованы на приобретение оборудования, инструментов, машин и механизмов, сырья, материалов, оплату услуг, а также на иные цели, связанные с организацией услуг в сфере агроэкотуризма. Для решения вопроса о предоставлении субсидии безработный подает в органы по труду, занятости и социальной защите по месту своей регистрации заявление о предоставлении субсидии, технико-экономическое, в том числе финансовое, обоснование (бизнес-план) эффективности организации предпринимательской деятельности, деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма, ремесленной деятельности. Безработным в случае, если с момента прекращения ими предпринимательской деятельности, деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма, ремесленной деятельности прошло менее 12 месяцев, а также в случае, если они ранее получили субсидию, такая финансовая поддержка не оказывается. (За дополнительной информацией обращайтесь по тел. 32-98-09 в управление по труду, занятости и соцзащите Мозырского райисполкома).

РОССИЯНЕ ЗИМНИЕ КАНИКУЛЫ В КУРШАВЕЛЕ МЕНЯЮТ НА МОЗЫРСКИЙ КОЛОРИТ

Виктор Степанович КРИЦКИЙ, владелец агроусадьбы «Бобренята» в д. Бобренята, с самого утра занимался привычными хозяйскими хлопотами. Принимать гостей чуть ли не каждый день – нелегкое дело, все должно быть готово к их приему. «Хочешь сделать что-то хорошо – сделай это сам», – говорит он, улыбаясь, и отставляет в сторону метлу. Пообещав, что это не займет много времени, просим показать владения.

агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)

В тени расположены беседки, которые сдаются в аренду, отдельно стоит домик на одну семью – его можно снять на сутки и более. Не можем не зайти в большой деревянный гостевой дом, на втором этаже находятся жилые комнаты – все из дерева, что придает особую атмосферу. На кухне со вкусом выставлены кубки, кружки, пивные бокалы, кувшины, самовары, утюги, даже пожарные каски, а на стенах – картины, фото. Многое для экспозиции дарят постоянные посетители, пополняют ее и сами хозяева. На камине – символ и гордость семьи Крицких – керамический бобр в окружении всевозможных котов, птичек и другой «живности»: любо глянуть (фигура бобра имеет особое значение: Виктор Степанович родился в мозырских Бобрах, а его супруга – в Бобруйске). Впечатляет и большой стилизованный зал для гостей.

агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)

На улице – птичий двор, по которому гуляют и цыплята, и утята, и цесарки, рядом прохаживаются кошки, собаки. «В идеале нам хотелось бы еще соток 40, чтобы развернуть огородик, садик, ведь в нашем лесу ничего особенного не вырастишь, а очень хочется», – говорят хозяева.

агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)

А еще есть банька. Сначала гостя надо отогреть, пропарить, а затем вкусно накормить – эта стратегия самая верная. Валентина Петровна Крицкая, хозяйка, знает толк в домашней кухне. Если же гостей ожидается много, ей и невестка помогает, и приглашенный повар. «Предлагаем кислые блины с колбасками, белорусской поджаркой. Посетители любят нашу тушеную говядину, шурпу – ее мы готовим по-своему, получается очень вкусно. Можем приготовить по просьбе любое блюдо, главное, чтобы были ингредиенты, – рассказывает. – Вообще-то, я торговый работник, трудилась экономистом, а сейчас вот – домохозяйка, принимаю гостей. А Виктор Степанович по образованию художник, это он придумал весь образ агроусадьбы, оформил ее художественно. Раньше он занимался коммерцией, а сейчас продажей строительных материалов для кровли и фасада занимается наш сын, он со своей семьей живет с нами. Внуку Владу здесь раздолье, а в городской квартире он выдерживает разве что несколько часов».

агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)

В центре усадьбы стоит памятник Калинину, многие гости, особенно заграничные, спрашивают, кто это, чем известен… Сложно представить: еще 5 лет назад на месте этой роскошной усадьбы стояло серое неприметное офисное здание колхоза имени Калинина, построенное в 1974 году, по простому – контора, которая требовала капитального ремонта и немало финансовых затрат для этого. Начальный капитал был. И дело пошло… «Уже 31 декабря 2010 года мы принимали первых гостей – москвичей, которые решили встретить в Мозыре Новый год. Сарафанное радио срабатывает лучше любой рекламы, поэтому мы стараемся, чтобы каждый наш гость увез от нас только самые приятные впечатления, – говорит Виктор Крицкий. – У нас часто бывают россияне, поляки, литовцы, украинцы. Конечно, это приятно, когда нам говорят о том, что зимние каникулы в Куршавеле они с удовольствием меняют на отдых в мозырской глубинке. Они отмечают наш порядок, красоту, тишину, рассказывают, что только здесь высыпаются так, как когда-то у бабушки в деревенской хате. Иностранцы охотно рыбачат, просто прогуливаются – они в восторге от нашей дубовой рощи за рекой, зимой катаются на лыжах на горнолыжном комплексе, летом – на велосипедах. С удовольствие им показываем здешние достопримечательности, сопровождаем их в Юровичи, Туров, обязательно проводим экскурсию по Мозырю. Развиваем сельскохозяйственный туризм: возим иностранцев в совхоз-комбинат «Заря», показываем им, как у нас содержится скот, как происходит процесс доения. Они удивляются нашей хозяйственности и организованности, говорят, что у нас «коровки такие чистенькие, как напоказ», – приятны такие комплименты нашим хозяйственникам!  В последнее время туристов интересует и промышленный туризм, сегодня прорабатываем вопрос, какое мозырское предприятие готово провести для них экскурсию. Пробовал развить новый водный туризм – поставить «домик» на воду. Брандвахта у нас простояла некоторое время, уже люди начали записываться, но нам выставили такую аренду за это судно, что я вынужден был отказаться – не потянул бы. Для любителей водного отдыха мы предлагаем моторную лодку и прогулочный катер (пока он на ремонте), можем организовать катание по Припяти, рыбалку, сплавы по притокам реки, экскурсию в расположенный рядом заказник «Мозырские овраги».

агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)

Какой отдых предпочитают наши гости? К нам приезжают те, кому нужен комфорт и спокойствие. Вот почему мы заранее подписываем договор, в котором оговариваем все нюансы: наши гости не курят в неположенных местах, не бросают мусор, ничего не ломают или делают это один раз и попадают в «черный список» – вход к нам им закрыт. Не пускаем к себе компании школьников, студентов, выпускников – этот контингент не знает смысла в культурном отдыхе и не ценит чужое пространство и свободу. В основном люди к нам приезжают воспитанные и друг другу не мешают отдыхать, а нам – работать.

агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)

Какой бы совет дал тем, кто думает реализовать себя в агроэкотуризме? Им нужно понимать, что придется выкладываться на все сто, в сторонке, повесив на себя галстук, отсиживаться времени не будет – не то дело».

агроусадьба "Бобренята" (Мозырь)

«МЫ УСТАЛИ ОТ РЕСТОРАНОВ, ХОТИМ ШАШЛЫЧКА НА ЛОНЕ ПРИРОДЫ»

…Гурины. Здесь функционирует агроусадьба «Калинка» – от Катя и Алинка – имен детей двух соратников, в 2009 году выкупивших сельский клуб, подлежавший сносу. Но спустя непродолжительное время сельский туризм стал делом только одной семьи: вторая не выдержала ритма в стиле «вкладываться и контролировать». Но, тем не менее, красивое имя усадьбы осталось прежним, теперь оно на устах преимущественно тех, кто свадьбы, корпоративы, дни рождения предпочитает отмечать за городом.

агроусадьба "Калинка"

агроусадьба "Калинка"агроусадьба "Калинка"

– У нас есть два зала, мы можем вместить 130 гостей. Есть еще беседка, но она теперь стала, если можно так выразиться, нашим музейным фондом. В ближайшее время мы планируем возвести еще несколько беседок, построить русскую баню, открыть номера – осталось совсем чуть-чуть, в комплексе сможем заселить человек 20. Планов у нас громадье: хотим выкупить еще один участок, выкопать озеро, «зарыбить» его, а на берегу поставить домик для проживания гостей, – рассказывает Александр Дмитриевич ХАРЬКОВ. – Мы с супругой выросли в Мозыре, городской уклад жизни нам понятен и привычен, но, когда родилась дочь, приняли решение переехать в поселок Криничный. Так мы стали жить в частном доме. Тогда я работал инженером ОКС на Мозырской ТЭЦ и еще занимался видеосъемкой. Случайно узнали, что сельский Дом культуры в соседней деревне идет под снос, – дерзнули купить это старое здание. В то время об агроэкотуризме много говорили, к тому же вступили в силу законодательные акты, которые давали мощный импульс для развития бизнеса в деревне. Например, появилась возможность взять кредит на очень привлекательных условиях. Мы поняли, что принимать гостей может стать прибыльным делом и взялись за работу. В декабре 2010 года мы уже принимали посетителей. К нам приезжали и французы, и немцы, вся Беларусь гуляла на наших свадьбах! Не знаю, с чем связать тот факт, что народ стал уставать от ресторанных посиделок. Может быть, вопрос в ценовой политике или  в чем-то другом. Если говорить о  ценах: например, арендовать беседку, чтобы приготовить шашлык, отдохнуть на природе, у нас стоит от 70 до 100 тысяч неденоминированных рублей, а, может быть, за аренду и вовсе не нужно будет платить, если заказ на еду превысит определенную сумму. В этом плане мы проявляем большую гибкость, то же с ценами на проживание – все индивидуально. Теперь у меня есть еще своя строительная организация, новый бизнес появился благодаря выручке от агроэкотуризма. Наше предприятие вот уже 2 года занимается проектированием, техническим надзором и консультациями в строительстве, а также строительством деревянных, каркасных индивидуальных жилых домов. Это стало возможным благодаря тому, что я поверил в свои силы. Многое научился делать своими руками. Вот те столы (показывает на беседку) и даже эту скамейку (на которой сидит) сами изготовили, вырезали лобзиками, скручивали. Когда купили здание, выяснили, что электричество было проведено не по нормам, не было центрального отопления, воды. Но все было решаемо. Главное – не бояться работы и не сидеть сложа руки. Но вернемся к усадьбе: я строил (второй этаж, второй зал, беседки), перестилал полы, делал косметический ремонт, а супруга Виктория все кругом украшала, она же виртуозный повар, может приготовить все, что душа пожелает. Гостям мы предлагаем преимущественно европейскую кухню, но, если есть особые идеи – пожалуйста. Просим помочь и знакомых поваров.

агроусадьба "Калинка"агроусадьба "Калинка"агроусадьба "Калинка"

Когда есть возможность, я с удовольствием останавливаюсь в агроусадьбах, люблю бывать в украинских. Отмечу, что там нет никаких проблем с проживанием – заезжайте в любое время. У нас же в Беларуси и на Полесье в частности вы можете себя морально подготовить к отказу: мест на ближайшее время не будет. В «Калинке», например, выходные расписаны вплоть до ноября.

IMG_6750 IMG_6748 IMG_6746 IMG_6744

Что могу посоветовать тем, кто собирается деревенский домик сделать объектом дохода? Во-первых, нужно вы-брать хорошее место, лучше возле водоема. Во-вторых, сделать акцент на кухне: вам повезет, если ваш повар сможет готовить так, как моя жена. А в-третьих, нужно будет засучить рукава и работать до седьмого пота – тогда будет результат.

IMG_6751 IMG_6764 IMG_6759 IMG_6758 IMG_6754 IMG_6753

ЧТО ПОЧЕМ?

В агроусадьбе «Панский сад» (д. Костюковичи) проживание за сутки в двухместном номере для двоих человек обойдется 100 рублей (учитывая 3-разовое питание). В «Бобренятах» назвали приблизительно ту же цену, только предложили пожить в отдельном домике (60 рублей на двоих) со всеми удобствами или на мансардном этаже за 25 рублей с человека плюс сытные домашние завтрак, обед, ужин за отдельную плату. В «Артамцево» (д. Балажевичи) ночлег обойдется 10 долларов с человека, «услуги на улице», питание не предусмотрено. В «Антоновских хуторах» (д. Антоновка) проживание стоит 40 рублей за двоих, «по поводу питания нужно договариваться».

Из свежих «путевых заметок» нашего внештатного автора Сергея Кулика: «Цена за съемное жилье в Ереване 20$ за ночь может показаться высокой, но в той же Скандинавии это ночь в хостеле с десятком соседей, а здесь – настоящий дворец площадью 86 кв. м со всеми необходимыми вещами (стиральная машина, микроволновка, быстрый интернет…). В Тбилиси мы также остановились на квартире, и грузинская хозяйка Нина была также гостеприимна: нас ждали хачапури и вино, чтобы отметить новоселье. В конце нашего пребывания в Грузии она ночью отвезла нас в аэропорт за 8$, недорого». Из других путешествий мозырянина: ночлег в Лиссабоне стоит 10 $. …Цены у нас, сравните сами, г-м… очень даже европейские.

СОВЕРШЕННО ЭКСПЕРТНО

Зоя Николаевна ЗМУШКО, директор ООО «Бизнесцентр»:

– Агроэкотуризм – достаточно новый вид деятельности в Республике Беларусь. По результатам последних нескольких лет оказание услуг в сфере агроэкотуризма можно по праву отнеси к перспективным направлениям туризма в Республике Беларусь.

В целях создания благоприятных условий для развития агроэкотуризма, улучшения условий жизни граждан в сельской местности, малых городских поселениях и совершенствования сельской инфраструктуры 02.06.2006 был принят Указ Президента Республики Беларусь №372 «О мерах по развитию агроэкотуризма в Республике Беларусь», который, собственно, и ввел понятие агроэкотуризма. При этом важно отметить, что такая деятельность согласно п. 4 ст. 1 Гражданского кодекса Республики Беларусь и ч. 2 п. 1 Указа №372 не является предпринимательской, благодаря чему ведение хозяйственной (экономической) деятельности и учет значительно упрощаются.

Тем не менее, субъект агроэкотуризма обязан уплатить сбор за осуществление деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма (п. 7 Указа №372). В соответствии с п. 2 ст. 324 Налогового Кодекса Республики Беларусь ставка сбора (вне зависимости от количества осуществляемых видов деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма) устанавливается в размере 1 базовой величины в календарный год, определяемой на момент его уплаты.

ОАО «Белагропромбанк» в 2010-2020 годах предоставляются кредиты в сумме до 2000 базовых величин (в расчете на одного субъекта агроэкотуризма за весь период кредитования) на срок до 5 лет (физическим лицам – до 7 лет) в белорусских рублях с уплатой процентов в размере 5% годовых.

Несмотря на то, что субъекты агроэкотуризма не являются предпринимателями, их деятельность может быть проверена уполномоченными государственными органами в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 16.10.2009 №510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь».

Субъекты агроэкотуризма обязаны оформить книги учета проверок в порядке, установленном Правилами ведения книги учета проверок.

Интересен тот факт, что для оказания помощи в осуществлении услуг в сфере агроэкотуризма субъекты агроэкотуризма в соответствии с действующим законодательством могут привлекать третьих лиц:

1) домашних работников по трудовым договорам;

2) работников по гражданско-правовым договорам (работа носит краткосрочный характер).

Однако возникает вопрос о возможности физических лиц (как правило, владельцев агроусадеб) претендовать на пенсию, поскольку деятельность физических лиц по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма не признана предпринимательской. В данной ситуации, полагаем, физическим лицам следует позаботиться о своей пенсии через формирование добровольных пенсионных накоплений в негосударственных пенсионных фондах.

Исходя из вышеназванных условий, следует признать, что деятельность в сфере агроэкотуризма достаточно привлекательна, раскрепощает человека и дает ему возможность проявить себя, поделиться любовью к природе и сельской жизни.

Сегодня гостей Беларуси принимают более чем в 180 усадьбах, расположенньх в самых живописных уголках. В одних вам предложат отдельный домик с камином, бильярд и баню, а в других – небольшую комнату в общем с хозяевами доме и таз с колодезной водой для умывания. В зависимости от этого варьируется и цена отдыха, но кое-что все же остается неизменным: вкусная, экологически чистая пища, свежий воздух и искреннее радушие хозяев.

Привлекательность агроэкотуризма еще и в том, что Беларусь, возможно, одна из немногих стран, где государство дает мощную поддержку хозяевам агроусадеб.

Говорят: хорошо иметь домик в деревне! Но что же делать, если его нет? Белорусские агроусадьбы вновь окунут нас в детство. Настоящая баня на дровах, рыбалка, велосипеды, чай на травах и спокойствие, какое бывает только вдалеке от городской суеты.  А предприимчивым людям домик в деревне, агроэкотуризм при умелой, грамотной организации дела может приносить доход. Пробуйте сами,  решайте сами…

Ольга АРДАШЕВА

Фото автора

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *