Сложно переоценить важность здоровой пищи: для детей она — источник энергии, от нее зависят общее состояние здоровья и иммунитет ребенка.
Все мы знаем, что человеческая жизнь начинается с молока, а кисломолочные продукты — это не только вкусно, питательно, но и чрезвычайно полезно для здоровья. Сегодня мы расскажем о невероятно полезной и — добавим — вкусной продукции КПУП «Мозырские молочные продукты», предназначенной для питания детей и людей других возрастных категорий, которые здоровому питанию уделяют особое внимание.
Биопродукт кисломолочный «БИФИТАТ» детского диетического лечебного и детского диетического профилактического питания предназначен для питания детей раннего возраста старше года. Продукт рекомендуется при острых кишечных инфекциях и для лечения реконвалесцентов после них, а также для профилактики и купирования расстройств функций кишечника у детей, больных пневмонией, сепсисом и другими гнойно-инфекционными заболеваниями. Вырабатывается «БИФИТАТ» в цехе детского питания из нормализованного по жиру высококачественного коровьего молока, предназначенного для продуктов детского питания. Продукт имеет нежную консистенцию, мягкий и чистый кисломолочный вкус и аромат. Для профилактического питания «БИФИТАТ» может употребляться в течение неограниченно длительного периода времени (постоянно).
ТВОРОГ-ДМ для детского питания предназначен для питания детей в возрасте с шести месяцев и старше при искусственном и смешанном вскармливании в качестве прикорма. Количество потребляемого творога определяется возрастом ребенка. Творог-ДМ непосредственно употребляют в пищу, а также изготовливают из него другие пищевые продукты. В отличие от творога, приготовленного традиционным способом, этот продукт обогащен наиболее ценными сывороточными белками молока. Высокая биологическая ценность творога, выработанного методом ультрафильтрации, подтверждена клиническими испытаниями и медикобиологическими исследованиями в институте питания РАМН. Продукт обладает нежной мягкой консистенцией и чистым кисломолочным вкусом.
Десерт творожный пастеризованный «НА УРА!» изготавливается на основе ТВОРОГА-ДМ для детского питания с добавлением специально приготовленных фруктовых наполнителей или сухофруктов, молочной сыворотки, сахара, стабилизатора путем смешивания компонентов и пастеризации полученной массы на смесителе-измельчителе. Десерт имеет мягкую нежную консистенцию с кусочками фруктов (с сухофруктами), с гармоничным вкусом сладкого творожного продукта со вкусом и ароматом внесенных фруктов. Десерт творожный «НА УРА!» выпускается следующих видов: ананас-манго, клубника, вишня, черника, с курагой, с сушеным виноградом, с черносливом.
Прямая речь
Светлана ГОРИНА, врач-диетолог Мозырской городской больницы:
— Молочные продукты жизненно необходимы человеку, ведь они содержат белки, жиры, аминокислоты, витамины, очень полезные организму человека. Молочные продукты благоприятно влияют на кишечник, что способствует укреплению иммунитета и профилактике различных заболеваний.
Сегодня в магазинах представлены сотни различных молочных продуктов, рекомендую отдавать предпочтение продукции натуральной, изготовленной без консервантов. Тем, кто для себя еще не открыл продукцию КПУП «Мозырские молочные продукты», советую повнимательней к ней присмотреться. Натурально, очень полезно и вкусно!
Несколько слов о том, какие витамины входят в состав кисломолочных продуктов.
Кальций. Все молочные продукты — рекордсмены по содержанию кальция. Он просто необходим для наших костной и нервной системы, для правильного свертывания крови. Особенно кальций нужен растущему организму наших детей, чтобы кости развивались должным образом и зубы были крепкими.
Витамин А. Очень ценный витамин для иммунитета, красоты кожи, ногтей, укрепления зрения.
Витамин D. Всем известно, что этот витамин необходим для усвояемости кальция, в молочных продуктах есть и кальций, и витамин D, некоторые продукты содержат только кальций, поэтому для его хорошего усвоения мы должны употреблять и продукты, содержащие витамин D.
Белок. Это основной строительный материал для нашей костно-мышечной системы.
Витамин В12. Для поддержания здоровья нервной системы, нормализует кровоток.
Калий. Регулирует кровяное давление, а также баланс жидкости.
Ниацин. Этот витамин производит ферменты, которые белки, жиры и углеводы преобразуют в энергию. Также полезен для нервной системы.
Кушайте продукцию КПУП «Мозырские молочные продукты» — и будете здоровы!
Ольга АРДАШЕВА
