Государственным санитарным надзором Мозырского района в соответствии с постановлением главного государственного санитарного врача Гомельской области проведены внеплановые тематические оперативные проверки 67 объектов торговли и общественного питания, реализующих пищевую продукцию. На 66 объектах (98,5%) зарегистрированы нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
В ходе проверок установлено 15 случаев реализации продуктов питания с истекшими сроками годности (3 случая продукции импортного производства) и 9 случаев реализации продуктов питания без маркировки, наносимой на продукты питания в соответствии с требованиями нормативных документов, что составляет 36% от всех выявленных нарушений.
Торговля пищевой продукцией с истекшим сроком годности, без маркировки или с неполной информацией о товаре осуществлялась на торговых объектах следующих субъектов: ТУП «Припятский Альянс» (магазин №39 д. Творичевка, магазин №64 д. Прудок, магазин №42 пос. Дружба, магазин №29 а/г Рудня, магазин №13 д. Боков, магазин №26 д. Махновичи, магазин №17 д. Мелешковичи, магазин №38 д. Булавки, магазин №43 «Околица» д. Бобренята, пиццерия «Родны кут» по ул. Мира, 4, г. Мозырь, супермаркет «Родны кут» по б. Юности, 131, г. Мозырь, магазин №8 «Припятский» по ул. Пролетарской, 80, г. Мозырь), РУПИП «Полесьепроект» (магазин по ул. Ленинской, 12, г. Мозырь), ОАО «Калинковичский мясокомбинат» (магазин «Полесье – 6» по ул. Пушкина, 34, г. Мозырь), ПК ООО «Аметист» (магазин №6 по ул. Ульяновской, 7, г. Мозырь), ООО «Реналекс» (магазин «Яблочко» по ул. Нефтестроителей, 14б, г. Мозырь), Мозырский хлебозавод филиал ОАО «Гомельхлебпром» (магазин №1 по ул. Сузько М.И., 20а, д. Наровчизна, Мозырский район; торговый павильон по ул. Пролетарской, г. Мозырь).
Неудовлетворительное санитарное содержание производственных и торговых помещений, технологического и торгового оборудования установлено в магазине №38 в д. Булавки ТУП «Припятский Альянс» и торговом павильоне Мозырского хлебозавода филиала ОАО «Гомельхлебпром», расположенном по ул. Пролетарской, г. Мозырь, в результате их эксплуатация приостанавливалась до устранения нарушений.
В ходе надзорных мероприятий было отобрано 59 проб пищевой продукции для лабораторных испытаний, в том числе 35 проб импортного производства. Из них 1 образец импортного производства не соответствовал требованиям нормативных документов (кетчуп нежный пастеризованный категории экстра, Украина).
Кроме того, на всех проверенных объектах зарегистрированы другие нарушения требований санитарных норм и правил: отсутствие маркировки на инвентаре, несоблюдение правил личной гигиены продавцами, нарушение правил товарного соседства при хранении и реализации пищевой продукции и др.
По результатам проверок вынесено 19 предписаний о запрещении реализации 108,67 кг недоброкачественной продукции, в том числе 3 предписания о запрещении 3,98 кг продукции импортного производства.
За выявленные нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения государственным санитарным надзором 23 субъектам направлены предписания об устранении нарушений, к административной ответственности привлечено 61 физическое лицо на сумму 5 тысяч 308 рублей. Также составлено 2 протокола на юридических лиц: Мозырский хлебозавод филиал ОАО «Гомельхлебпром» и ОАО «Старобинское предприятие рабочего снабжения».
Лариса ЛИС,
врач-гигиенист отделения гигиены питания Мозырского ЗЦГЭ.
