Наталья поделилась, что готовить праздничный салат с интересным названием – одно удовольствие, ведь его внешний вид действительно напоминает пушистые снежные сугробы.
Ингредиенты:
– 250 г отварной курятины;
– 2 картофелины (примерно 300 г);
– 1 морковь (примерно 150 г);
– 150 г маринованных грибов;
– 150 г сыра;
– 4 яйца;
– 150 г майонеза;
– 1 зубчик чеснок;
– соль по вкусу.
Приготовление:
– отварите курятину, картофель, морковь и яйца до готовности;
– все продукты остудите и очистите.
Салат в салатницу выкладывайте слоями.
1 слой – натертый на крупной терке картофель посолите и покройте майонезной сеткой;
2 слой – нарезанная кубиками или порванная курятина, сверху выложите майонезную сетку;
3 слой – натрите морковь на крупной терке, добавьте майонезную сетку и немного посолите;
4 слой – равномерно распределите маринованные грибы, покрывая майонезной сеткой;
5 слой – яйца разрежьте пополам. Желтки перетрите с «изюминкой» чеснока и капелькой майонеза. Начините половинки яиц полученной массой сверху (желтки должны быть внутри), затем каждую половинку выложите на салат желтком вниз. Для украшения смажьте майонезной сеткой;
6 слой – натрите сыр на мелкой терке и посыпьте сверху.
Салат подавайте охлажденным.
Подготовила Людмила ЛИПНИЦКАЯ
